Dr. Christa Ratjen ist niedergelassene Internistin und hat sich unter anderem auf Ernährungsmedizin und Homöopathie spezialisiert - außerdem ist sie Mitglied im Alnavit Expertenbeirat. Im Interview verrät sie, worauf sie bei der Prüfung der Alnavit Produkte besonderen Wert legt.

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Oecotrophologin Dr. Rita Hermann ist Mitglied im unabhängigen Alnavit Expertenbeirat. Im Kurzinterview erklärt sie, welche Expertise sie im Expertenbeirat einbringt und was ihr bei der Prüfung der Alnavit Produkte besonders am Herzen liegt.

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Viele Menschen gönnen ihrem Körper ab und zu eine kleine Verschnaufpause und entscheiden sich für einen zeitlich begrenzten Nahrungsverzicht, um in eine bewusste Ernährungsweise einzusteigen. Die wohl bekannteste Fastenkur ist die klassische Methode nach Buchinger. Wir zeigen Euch, was Ihr dabei...

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Das neue Jahr hat begonnen – typischerweise lassen da die guten Vorsätze nicht lange auf sich warten. „Ich muss mich unbedingt wieder besser ernähren.“ oder „Ab jetzt esse ich wieder maßvoll!“ sind Vorhaben, die man sich gerade nach der Schlemmerei über Weihnachten und Silvester oft auf die Fahne...

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Zur Weihnachts- und Adventszeit gehören Plätzchen einfach dazu! Ob Husarenkrapfen, Stollenkonfekt, Schwarz-Weiß Gebäck, Vanillekipferl, Zimtsterne oder Bethmännchen – sie alle tragen zur vorweihnachtlichen Stimmung bei. Doch lassen sich klassische Weihnachtsplätzchen auch glutenfrei zubereiten? Die...

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