Das neue Jahr hat begonnen – typischerweise lassen da die guten Vorsätze nicht lange auf sich warten. „Ich muss mich unbedingt wieder besser ernähren.“ oder „Ab jetzt esse ich wieder maßvoll!“ sind Vorhaben, die man sich gerade nach der Schlemmerei über Weihnachten und Silvester oft auf die Fahne...

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Der Begriff Protein ist jedem von uns geläufig. Doch was sich genau hinter ihm verbirgt, wissen viele nicht. Welche Funktionen erfüllen Proteine in unserem Körper? Welche Menge an Protein sollten wir täglich zu uns nehmen? Und was sind hochwertige Proteinquellen für die eigene Ernährung? Wir geben...

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Der Herbst ist für viele Menschen eine der schönsten Jahreszeiten. Sind die ersten kalten Tage erst da, sind auch die Krankheitserreger nicht weit entfernt: Husten, Schnupfen oder Heiserkeit – in der Erkältungszeit lauern Bakterien an jeder Ecke. Doch wie schafft man es, die Saison gut zu...

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Die Chiapflanze ist ein Salbeigewächs, das ursprünglich vermutlich aus Mexiko und Guatemala kommt. Die Pflanze hat eine Wuchshöhe von bis zu zwei Metern und benötigt viel Sonne, Wärme und ausreichend Feuchtigkeit. Sie ziert eine violette Blüte, die an den heimischen Lavendel erinnert. Aber nicht die...

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Unsere Smoothie-Superhelden in der Flasche kennt ihr schon – aber von Zeit zu Zeit brauchen auch Superhelden einfach mal Verstärkung!

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