Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Den Bio Mehl Mix Basis mit dem Zucker, Vanillezucker, Backpulver und dem Salz mischen.
  3. Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, so dass sie zum Backen Raumtemperatur erreicht. Butter und Eier zu der Mehl-Zucker-Masse geben und alles zu einem cremigen Teig verrühren.
  4. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Gugelhupfform geben. Den restlichen Teig mit 3 EL Kakaopulver vermengen und in den Gugelhupf geben. Die Teige mit einer Gabel marmorieren.
  5. Den Marmorkuchen ca. 50 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze im Backofen backen. Mit etwas Puderzucker bestreut servieren.

Marmorkuchen


glutenfrei

ca. 40 min.

Zutaten

Für 1 Gugelhupf