Date Bark

Date Bark

Schwierigkeitsgrad
einfach
Vorbereitung
15 min
Zubereitung
60 min
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zubereitung

01

Datteln vorbereiten

Die Datteln entsteinen und mit der offenen Seite auf ein Backpapier drücken, sodass sie dicht nebeneinanderliegen und eine glatte Fläche ergeben.
02

Erdnussmus & Crunch verteilen

Anschließend 3 EL Erdnussmus gut über die Datteln verteilen und mit Alnavit Gepufftes & Flakes bestreuen. Das Erdnussmus sollte von den Cerealien gut bedeckt sein.
03

Schokolieren

In einem Wasserbad die Zartbitterschokolade vorsichtig schmelzen und auf den Cerealien verteilen, sodass alles bedeckt ist. Anschließend wandert unser leckerer Snack für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
Unser Tipp:
Date Bark ist der neue Food Trend auf Social Media und hat uns auf jeden Fall überzeugt. Schnell gemacht und sehr lecker, kann man es in Riegel schneiden und hat somit immer einen leckeren Snack parat. Im Kühlschrank hält der Snack ca. eine Woche, danach werden die Cerealien eventuell etwas weicher.

Zutaten

15 Stück(e) Medjoul-Dattel
150 g Zartbitter-Schokolade
3 EL Erdnussmus

Empfohlene Utensilien

Backpapier
Topf / Töpfe