Vegane Spaghetti Carbonara

Name: Vegane Spaghetti Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spaghetti; 1 Prise(n) gemahlener schwarzer Pfeffer (0,05 g); 300 g Seidentofu; 150 g Räuchertofu; 1 Zehe(n) Knoblauch (2 g); 0,50 Zitrone (Saft) (30 g); 3 EL Hefeflocken (30 g); 3 EL Tamari (33 g); 1 Teelöffel getrocknete Kräuter der Provence (0,60 g); 1 Prise(n) Salz (0,05 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Vorbereitung

5 min

Zubereitung

15 min

Zubereitung

Nudeln kochen

Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

„Speck“ zubereiten

Räuchertofu in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne 5 Minuten anbraten. Dann Knoblauch, Gewürze und Sojasoße/Tamari dazugeben. Weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze knusprig braten.⁠